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Κ(Kappa)半精製シリーズ
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Κ(Kappa)半精製シリーズ

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収穫したばかりの新鮮な海藻を洗浄して干した後、海藻をアルカリ処理 ⇒ 洗浄 ⇒ 熱風乾燥 ⇒ 粉砕 などの工程を経ることでカラギナン半精製品が得られます。主に肉製品、乳ドリンク、ペットフードなどに使用されています。

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