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产品描述
グミキャンディ
製品の選択
キャンディ増粘剤
応用説明
弊社のグミキャンディ用粉末は天然植物海藻から抽出したカラギナンを主原料とし、科学的配合を経て作られるもので、主にゲルソフトキャンディ製品に用いられ、溶解性、フレーバー釈放性、型抜きしやすさなどの特性が良好な製品です。お客さまのニーズに基づきカスタマイズで開発でき、生産されるソフトキャンディには透明性の高さと耐酸性の良さを兼ね備え、弾力性、噛み心地があります。
応用上の利点
植物基グミはゼラチン成分を含まず、ベリタリアンのソリューション提案
高い透明度、良好な溶解性と風味の放出性
製品弾性の向上、型抜きしやすさ、粘結しない
メーセージ
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