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カスタードクリーム

BLGはカスタードクリームコロイドのソリューション提案
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商品番号
該当するカテゴリー
甘味食品
数量
-
+
1
产品描述

カスタードクリーム

製品の選択

カラギーナンは   |   ローカストビーンガム   |   キサンタンガム  |   ジェランガム

応用説明

弊社の製品は天然植物海藻から抽出したカラギナンを主原料に、キサンタンガム、ジェランガム、ローカストビーンガム、モノステアリンなどと科学的に配合し補った製品で、主にカスタードクリーム製品に使用され、滑らかな味わいと、細やかさ、光沢性を持つ製品の安定剤、増粘剤、乳化剤として使用されています。

応用上の利点

製品の沈降濃縮度とチキソトロピーの強化

製品の安定性の向上、分離滲出の抑制

製品の耐焼付性の向上

該当するパラメータグループが見つかりませんでした。プロパティテンプレートに追加してください。
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